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La Experiencia Alfonso VIII

El espacio donde descubrir los secretos gastronómicos, arquitectónicos, culturales y paisajísticos sorianos.

16 marzo, 2018

Receta con Trufa de Soria: Dulce de Zanahoria y coco con sombrero de nata trufada y sirope de café

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3 marzo, 2018

Receta con Trufa de Soria: Bacalao de Islandia con su pil pil trufado acompañado de pochas y espigas de borraja al dente

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20 febrero, 2018

Receta con Trufa de Soria: Panceta confitada, huevo campero trufado y crema de patata

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10 diciembre, 2017

Receta de nuestro Rollito de ibérico y boletus, concassé de manzana y crujiente de leche frita micológica

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15 octubre, 2017

Es tiempo de setas

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4 mayo, 2017

Receta de Canelón de hongos y gambas sobre fondo de vichyssoise

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12 abril, 2017

Torrija caramelizada – Cocina del Rey Alfonso

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C/Alfonso VIII, 10, 42003, Soria
tel. 975 22 62 11
comercial@hotelalfonsosoria.com

“Hotel Alfonso VIII S.A. ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es Potenciar la investigación, el desarrollo tecnológico y la innovación, y gracias al que ha desarrollado una aplicación móvil (web app) del hotel para apoyar la creación y consolidación de empresas innovadoras. Septiembre 2021. Para ello ha contado con el apoyo del Programa TicCámaras de la Cámara de Comercio de Soria.” Una manera de hacer Europa.

 “Hotel Alfonso VIII S.A. ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es Potenciar la investigación, el desarrollo tecnológico y la innovación, y gracias al que ha desarrollado un plan de Marketing y nuevas herramientas de Comercialización  para apoyar la creación y consolidación de empresas innovadoras. Octubre 2021. Para ello ha contado con el apoyo del Programa InnoCámaras de la Cámara de Comercio de Soria.” Una manera de hacer Europa.

“Hotel Alfonso VIII S.A. ha sido beneficiario de un Proyecto acogido al programa de incentivos ligados al autoconsumo y almacenamiento, con fuentes de energía renovable, así como a la implantación de sistemas térmicos renovables en el sector residencial en el marco del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia, financiado por la Unión Europea – NextGenerationEU  #PlanDeRecuperación”

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