La cocina del Rey Alfonso archivos - Hotel Alfonso VIII | Soria

12 febrero, 2020

La Trufa Negra de Soria

by Hotel Alfonso VIII

9 noviembre, 2019

Tapa Micológica 2019: Lingote de cocochas y boletus con sombrero de mousse de hongos y crujiente de cebolla

by Hotel Alfonso VIII

21 julio, 2019

Ensalada para el verano

by Hotel Alfonso VIII

28 abril, 2019

Croqueta de espinacas, langostinos y trufa con ajo blanco y pil pil de langostinos

by Hotel Alfonso VIII

12 noviembre, 2018

Nuestra Tapa Micológica 2018: Tronco de boletus con manitas de cerdo y Chupa chups de queso negro y trompeta de los muertos

by Hotel Alfonso VIII

9 septiembre, 2018

Cóctel de bienvenida: La mejor forma de empezar una boda

by Hotel Alfonso VIII

17 abril, 2018

Croqueta Skrei, croqueta de Bacalao y Huevo Líquido con espuma de Piquillo y Salsa Japonesa

by Hotel Alfonso VIII

16 marzo, 2018

Receta con Trufa de Soria: Dulce de Zanahoria y coco con sombrero de nata trufada y sirope de café

by Hotel Alfonso VIII

3 marzo, 2018

Receta con Trufa de Soria: Bacalao de Islandia con su pil pil trufado acompañado de pochas y espigas de borraja al dente

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20 febrero, 2018

Receta con Trufa de Soria: Panceta confitada, huevo campero trufado y crema de patata

by Hotel Alfonso VIII